CHAMPAGNE E COCKTAIL

CHAMPAGNE

IL CALICE

BRUT TRADITION – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 30
BRUT PREMIER CRU ROSÈ – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 35
EXTRA BRUT GRAND RESERVE – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 40
EXTRA BRUT VINTAGE 2016 – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Noir.
€ 45

LA BOTTIGLIA

BRUT TRADITION – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 130
BRUT PREMIER CRU ROSÈ – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 140
EXTRA BRUT GRAND RESERVE – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 160
EXTRA BRUT VINTAGE 2016 – MARTIN ORSYN
Chardonnay, Pinot Noir.
€ 180
BLANC DE NOIR – DELOT
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 110
BRUT CUVÉE ROYALE – JOSEPH PERRIER
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
€ 130
BRUT BLANC DE BLANCS – JOSEPH PERRIER
Chardonnay.
€ 150
COLLECTION 242 – LOUIS ROEDERER
Chardonnay, Pinot Noir.
€ 150
CRISTAL 2014 – LOUIS ROEDERER
Pinot Noir, Chardonnay.
€ 500
DOM PERIGNON – MOET & CHANDON
Pinot Noir, Chardonnay.
€ 550
CHAMPAGNE GRANDE CUVÉE – KRUG
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
€ 580

COCKTAIL

Secondo la stagione e la disponibilità del mercato proporremo diversi cocktails preparati con frutta fresca e champagne, come Bellini, Rossini, Canaletto, Beethoven ed altri.

SPARKLING COCKTAIL
Frutta fresca e Champagne.
€ 30
SPRITZ ROYAL
Aperol o Bitter Campari, Champagne e Soda.
€ 30
HUGO
Liquore di sambuco, Champagne e Soda.
€ 30
KIR ROYAL
Creme de Cassis e Champagne.
€ 30
CHAMPAGNE COCKTAIL
Cognac, Angostura e Champagne.
€ 30
FUORI DI TISTA
Biadina, Champagne e Soda.
€ 30
FRENCH 75
Champagne, Gin Ambrosia, succo di limone e sciroppo di zucchero.
€ 30

PRENOTA UN TAVOLO

Un menu esclusivo composto da quattro Champagne Martin Orsyn e sette Cocktail creati da abili mixologist.

Sommità Martin Orsyn Champagne Rooftop
Grand Universe Lucca, Piazza Del Giglio, 55100 Lucca
+39 0583 40041

+39 335 8255257
sommita@granduniverselucca.com